清脆爽口的莴笋炒蛋
春天的莴笋炒鸡蛋，清脆爽口，营养又好吃
-
步骤1/6
点击查看大图
先准备好食材，莴笋切丝。
-
步骤2/6
点击查看大图
将洗净的莴笋丝冷水下锅，加少许盐、油，将水煮沸，莴笋丝断生即可后捞出，冷水过凉备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
趁焯水的功夫，打三颗鸡蛋，搅匀，加少许盐(一丢丢)，入底味。
-
步骤4/6
点击查看大图
加入少许油，煎蛋，个人习惯，喜欢摊平翻面煎熟后，用铲子分块，这样的鸡蛋不会起团，表面也有微微焦黄的色泽。
-
步骤5/6
点击查看大图
鸡蛋煎熟后，加入焯水的莴笋丝，再加少许盐，大火翻炒。
-
最后一步
点击查看大图
出锅装盘啦，简单又营养，大人小孩都喜欢吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-10
莴笋炒蛋的相关分类
莴笋炒蛋的相关推荐
-
红烧带鱼
4018978人看过 -
#零腹担吃夜宵#减脂餐！！低卡美味西兰花香菇炒虾仁
254826人看过 -
早餐鸡蛋饼【宝宝辅食】
536514人看过 -
干锅有机花菜
12635725人看过 -
清蒸鳜鱼
838503人看过 -
#夏至日，大口吃面#葱油拌面
145227人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
722093人看过 -
糖醋带鱼
10496466人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26646078人看过 -
#精品菜谱挑战赛#菠菜面条
2238733人看过 -
麻辣酸辣粉
107578人看过 -
秒杀某师傅的红烧牛肉面
14099156人看过
