自创改良版泰式冷泡柠檬虾
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天气暖啦,适合夏天的一道小凉菜奉上,酸辣爽口的大虾加入其他小海鲜也不错哦
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食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
香菜
2棵
、
柠檬
1个
、
蒜
6瓣
、
洋葱
50克
、
生抽
2汤匙
、
糖
适量
、
盐
适量
、
芝麻油
适量
、
辣椒油
适量
、
纯净水
适量
、
大虾
20只
烹饪步骤
-
步骤1/5
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先小海鲜煮熟
-
步骤2/5
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调个冷泡汁 洋葱半个➕柠檬一个 香菜三根
-
步骤3/5
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调料加了生抽 ,醋,蚝油,香油麻油 ,盐糖鸡精等
-
步骤4/5
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加入几瓣蒜 加上水将柠檬泡出味
-
最后一步
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处理煮熟的大虾等 加入料汁即可 可泡一小时后在吃味道更好
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-09
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