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【春日乳酪粉团】

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沈麦麦

春天啦～～别老是做青团啦，可以试试这款粉粉嫩嫩的粉团子，颜值超高哈！ 里面是乳酪馅的，喜欢的也可以加点草莓粉上点粉色～ 甜度不高，最高还原了奶酪的香味，喜甜的加倍哈！ 参与活动: #女神野餐指南#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
【粉团皮】
、
小麦淀粉 37克
、
水 67克
、
砂糖 12克
、
玉米油 8克
、
玉米糖浆 7克
、
糯米粉 82克
、
甜菜粉 1克
、
牛奶 83克
、
【乳酪馅】
、
奶油奶酪 70克
、
牛奶 59克
、
小麦淀粉 30克
、
淡奶油 38克
、
砂糖 16克
烹饪步骤
小贴士

1. 甜度不算很高，可再加5克左右 2. 面团做完一定要保湿，很容易干，不然整出来容易开裂 3. 次配方可做65克左右粉团7个

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-08

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