蒜香鸡爪
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡爪劈开后,加葱姜料酒焯水,洗净后再重新用冷水煮10min左右(确保熟了)
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步骤2/4
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盛出放冰水里冷却后捞出
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步骤3/4
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准备蒜末、蚝油、生抽、白糖、芝麻油、花椒油、辣椒粉,倒入鸡爪內,拌匀,腌制一晚后即可
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最后一步
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把调料都准备好拌匀和爪爪放一起就好啦
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-08 · 广东省
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