蒸蛋
在老家带了很多土鸡蛋,早上蒸来吃营养美味,做法超级简单,有手就会,早上起来在洗漱前就蒸好,洗漱完就差不多可以享用了,鸡蛋数量和水量可根据食用人数调整哦~
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步骤1/7
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准备两个刻度杯,一个打入土鸡蛋加盐
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步骤2/7
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打散备用
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步骤3/7
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加入120ml温水,可根据鸡蛋数量和大小酌情加
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步骤4/7
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将打好的蛋液过滤到另一个杯子里
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步骤5/7
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放入一小块猪油,保鲜膜包上牙签扎孔
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步骤6/7
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冷水上蒸锅18分钟,蒸锅也可以用炒菜锅或电饭煲代替,怎么方便怎么来
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最后一步
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蒸好出锅,可根据自己口味加入少许生抽或肉沫,我平时就只放盐,不管早餐还是平时和饭吃都挺不错哦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-08
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