糖醋鱼
-
步骤1/23
点击查看大图
鱼洗干净后去掉鱼尾鱼鳍~背上切3刀(2面都要)
-
步骤2/23
点击查看大图
放上一小勺盐
-
步骤3/23
点击查看大图
一点姜粉,抹匀腌制半小时以上(另外一面同样的操作)
-
步骤4/23
点击查看大图
腌制好的鱼每面放上一小勺玉米淀粉涂抹均匀
-
步骤5/23
点击查看大图
同样是2面都要,尽可能都抹到
-
步骤6/23
点击查看大图
锅里放入适量油,烧热
-
步骤7/23
点击查看大图
放入鱼,小火炸到2面都是金黄色在捞出
-
步骤8/23
点击查看大图
记住不要大火,避免还没熟就焦了
-
步骤9/23
点击查看大图
准备想要吃的配菜
-
步骤10/23
点击查看大图
盆里放入4勺糖
-
步骤11/23
点击查看大图
1勺生抽
-
步骤12/23
点击查看大图
10勺清水
-
步骤13/23
点击查看大图
7勺番茄酱
-
步骤14/23
点击查看大图
4勺白醋
-
步骤15/23
点击查看大图
1勺玉米淀粉,搅拌均匀
-
步骤16/23
点击查看大图
搅拌好后放着备用
-
步骤17/23
点击查看大图
要开煮之前,鱼记得要复炸第二遍,这样才会酥脆
-
步骤18/23
点击查看大图
锅里放入少许油
-
步骤19/23
点击查看大图
放入配菜炒到断生
-
步骤20/23
点击查看大图
倒入调好的酱汁
-
步骤21/23
点击查看大图
滚到汤汁变浓稠后放入鱼
-
步骤22/23
点击查看大图
滚开后就可以装盘了
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-07 · 福建省
糖醋鱼的相关分类
糖醋鱼的相关推荐
-
红烧牛排骨
15399人看过 -
酸甜可口鲜嫩酥脆好吃又好看的糖醋鱼
140084人看过 -
卤肉饭
116696人看过 -
粉蒸肉
22491375人看过 -
东北传统菜扛把子:锅包肉
13788312人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5917367人看过 -
万能糖醋汁(糖醋鱼)
3426365人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子!
451633人看过 -
#米饭最强CP#糖醋鱼段(武昌鱼)
119797人看过 -
姜母鸭
18219人看过 -
超级简单南瓜饼
3473571人看过 -
家常糖醋鱼
1745716人看过