糖醋鱼
-
步骤1/23
点击查看大图
鱼洗干净后去掉鱼尾鱼鳍~背上切3刀(2面都要)
-
步骤2/23
点击查看大图
放上一小勺盐
-
步骤3/23
点击查看大图
一点姜粉,抹匀腌制半小时以上(另外一面同样的操作)
-
步骤4/23
点击查看大图
腌制好的鱼每面放上一小勺玉米淀粉涂抹均匀
-
步骤5/23
点击查看大图
同样是2面都要,尽可能都抹到
-
步骤6/23
点击查看大图
锅里放入适量油,烧热
-
步骤7/23
点击查看大图
放入鱼,小火炸到2面都是金黄色在捞出
-
步骤8/23
点击查看大图
记住不要大火,避免还没熟就焦了
-
步骤9/23
点击查看大图
准备想要吃的配菜
-
步骤10/23
点击查看大图
盆里放入4勺糖
-
步骤11/23
点击查看大图
1勺生抽
-
步骤12/23
点击查看大图
10勺清水
-
步骤13/23
点击查看大图
7勺番茄酱
-
步骤14/23
点击查看大图
4勺白醋
-
步骤15/23
点击查看大图
1勺玉米淀粉,搅拌均匀
-
步骤16/23
点击查看大图
搅拌好后放着备用
-
步骤17/23
点击查看大图
要开煮之前,鱼记得要复炸第二遍,这样才会酥脆
-
步骤18/23
点击查看大图
锅里放入少许油
-
步骤19/23
点击查看大图
放入配菜炒到断生
-
步骤20/23
点击查看大图
倒入调好的酱汁
-
步骤21/23
点击查看大图
滚到汤汁变浓稠后放入鱼
-
步骤22/23
点击查看大图
滚开后就可以装盘了
-
最后一步
点击查看大图
装盘开吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-07 · 福建省
糖醋鱼的相关分类
糖醋鱼的相关推荐
-
开胃糖醋鱼
1669061人看过 -
酸甜可口鲜嫩酥脆好吃又好看的糖醋鱼
139627人看过 -
#旅行中的美味#小炒黄牛肉
191316人看过 -
#米饭最强CP#让小盆友爱上吃饭的宫保鸡丁
317950人看过 -
尖椒炒腐竹#舌尖上的春宴#
3899271人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴#海鲜
108788人看过 -
鲜肉包子馅饺子馅(万能肉馅)
952737人看过 -
家常菜-五彩糖醋鱼
594788人看过 -
自制泡菜
3024033人看过 -
肉沫蒸蛋
286599人看过 -
干锅土豆片
3958395人看过 -
家庭自制泡菜@俏新娘
274037人看过