蜂蜜蛋糕
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步骤1/15
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准备六个鸡蛋蛋清蛋黄分离
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步骤2/15
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碗中加入牛奶油,盐蜂蜜,香草精搅拌均匀备用
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步骤3/15
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蛋白加入白糖,白醋去腥,用打蛋器打发
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步骤4/15
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打发至大弯钩状态即可
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步骤5/15
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分次加入蛋黄搅打均匀
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步骤6/15
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混合好的鸡蛋糊是浓稠的状态
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步骤7/15
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分两次加入过筛的面粉翻拌均匀
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步骤8/15
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取少量的面糊到牛奶蜂蜜混合物中拌匀,再倒回面糊中翻拌均匀
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步骤9/15
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倒入提前铺好油纸的烤盘中,震两下震出气泡
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步骤10/15
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烤箱预热,150度烘烤80分钟左右
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步骤11/15
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出炉切去四边,切块食用
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步骤12/15
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成品图
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步骤13/15
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松软可口的蜂蜜蛋糕就做好了
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步骤14/15
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打包带去野餐吧
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最后一步
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非常好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-07
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