奶酪曲奇
猫和老鼠中的杰瑞同款的奶酪芝士饼干
183克
34克
151克
2384
千卡
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步骤1/16
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黄油软化
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步骤2/16
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加入糖粉
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步骤3/16
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搅拌均匀
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步骤4/16
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打蛋器打发
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步骤5/16
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加入奶酪继续打发
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步骤6/16
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加入全蛋液再次打发(30g全蛋液分两次加入)
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步骤7/16
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打发融合
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步骤8/16
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筛入低筋面粉
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步骤9/16
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搅拌至没有干粉的状态
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步骤10/16
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把面团放进冰箱冷藏半个小时
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步骤11/16
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冷藏之后拿出来放在两张油纸中间,用烤盘按平
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步骤12/16
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用烤盘按压比擀面杖更加均匀
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步骤13/16
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按成饼皮之后切成三角形,用吸管打孔
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步骤14/16
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刷上薄薄的一层蛋黄液
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步骤15/16
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使用火星人集成灶选择上下加热模式160度18分钟,烤箱预热后放入
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最后一步
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出炉装盘✅
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发布于 2024-03-07 · 安徽省
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