下饭菜~酱爆徽椒
从餐馆吃到这个菜,实在是好好吃,一定要复刻一下,很简单,食材简单,做法更简单,螺丝椒加豆瓣酱,搞定,又快又美味!
10克
1克
5克
105
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/4
点击查看大图
螺丝椒洗净控干水份,切滚刀块
-
步骤2/4
点击查看大图
准备海天黄豆酱
-
步骤3/4
点击查看大图
锅中不放油,放入辣椒煸炒,把水份炒干,辣椒微微起皱,有焦边了,盛出来备用
-
最后一步
点击查看大图
炒锅放入猪油,油热放入蒜片爆香,然后放入煸好的辣椒,放入豆瓣酱,生抽,白糖,鸡精,大火快炒出锅,一道下饭菜,又辣又香,好吃!
这道菜放猪油炒,味道更香
煸炒辣椒时,先不放油,为了把水份炒干
豆瓣酱选海天,因为豆瓣多
调料不用多,保持辣椒的香味
最后放油煸炒时,全程大火爆炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-07 · 北京市
下饭菜的相关分类
下饭菜的相关推荐
-
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
17964494人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32306148人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
475671人看过 -
狂甩路边摊,用空气炸锅解锁孜然香肠薯条解馋又过瘾
11158人看过 -
#夏日撩人滋味#番茄鸡蛋面
273811人看过 -
珍珠奶茶里的珍珠
7366232人看过 -
天寒地冻~解锁姜母鸭
110867人看过 -
儿童版番茄麻辣烫汤鲜味美
105968人看过 -
#赏味舌尖上的法式浪漫#青椒牛肉
153766人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜,上桌秒没!
271302人看过 -
油爆小河虾
893932人看过 -
自制清洁绿豆粉面膜
71548人看过