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菜式随意的白菜豆腐煲的做法

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菜式随意的白菜豆腐煲

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我以为的白菜豆腐煲，主要食材是白菜和豆腐，其他的菜可以根据家里现有的做调整，不要出水太多的，可以增加色彩的，都可以。然后发现家里的砂锅不是大了就是小了，结果，煲也没有了。

食材清单加入采购清单

娃娃菜 1颗

、

老豆腐 1块

、

海鲜菇 1盒

、

葱花适量

、

盐适量

、

鸡蛋 2个

、

生抽 3勺

、

蚝油 1勺

、

老抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
老豆腐切成块，下过两面煎黄。
步骤2/7 点击查看大图
煎2个荷包蛋。
步骤3/7 点击查看大图
凉了，切成小块。
步骤4/7 点击查看大图
油热爆香姜片。
步骤5/7 点击查看大图
倒入白菜翻炒几下。
步骤6/7 点击查看大图
铺上其他食材，加入所有调料，加水到食材三分之二，开大火煮开后转中小火煮饭所有食材都熟。
最后一步点击查看大图
起锅洒点小葱花。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-07 · 浙江省

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