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白巧坚果司康的做法

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白巧坚果司康

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司康曾做了N种口味，最好吃的还是白巧坚果司康，做点带去野营，方便简单又好吃。参与活动: #女神野餐指南#

食材清单加入采购清单

低筋面粉 200克

、

糖 20克

、

泡打粉 4克

、

黄油 50克

、

白巧克力 20克

、

坚果 50克

、

鸡蛋 1个

、

淡奶油 80克

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
低筋面粉200克、泡打粉4克、糖20克放入盆中搅匀。
步骤2/10 点击查看大图
加入切丁的冷藏黄油55克。
步骤3/10 点击查看大图
戴上一次性手套搓均匀，
步骤4/10 点击查看大图
加入切碎的白巧克力20克、切碎的坚果50克翻拌均匀。
步骤5/10 点击查看大图
加入一个鸡蛋、淡奶油80克，用刮刀翻拌至没有干粉的状态。
步骤6/10 点击查看大图
将面团放在油纸上，撒干粉折叠3次，擀成需要的厚度，放入冰箱冷藏半小时。
步骤7/10 点击查看大图
取出切成任意形状。
步骤8/10 点击查看大图
放入烤盘，表面刷蛋黄液。
步骤9/10 点击查看大图
放入提前预热的烤箱，175度25分钟，时间和温度仅供参考。
最后一步点击查看大图
司康出炉了，简直太香了，放入密封袋保存放冰箱，野营带上慢慢吃，真是太幸福了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-06

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