糖醋小排
聚餐必备,小盆友超爱的糖醋小排
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千卡
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步骤1/7
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锅里倒少量油,倒入冰糖中小火炒化
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步骤2/7
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炒出糖色
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步骤3/7
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倒入提前焯水的排骨,加入白酒,盐,姜,八角翻炒均匀
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步骤4/7
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加入生抽翻炒均匀,糖色炒的好颜色就很亮,不需要老抽调色
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步骤5/7
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加入水煮开,转中小火炖软
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步骤6/7
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待汤汁变少,加入适量白醋收汁即可!
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最后一步
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装盘,可以撒白芝麻点缀一下!一到简单美味的糖醋小排就好啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-05 · 北京市
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