富贵虾取肉方法与细节
取下来的肉可以用各种烹饪技法制作
-
步骤1/12
点击查看大图
生猛的富贵虾放到不锈钢盆内
-
步骤2/12
点击查看大图
放入蒸笼蒸10分
-
步骤3/12
点击查看大图
蒸熟的效果
-
步骤4/12
点击查看大图
自然冷后的效果
-
步骤5/12
点击查看大图
剪刀剪去游水脚
-
步骤6/12
点击查看大图
大脚剪下来
-
步骤7/12
点击查看大图
腹壳靠边缘剪下来
-
步骤8/12
点击查看大图
留意手法与细节去除腹壳
-
步骤9/12
点击查看大图
从尾部把虾肉拆出来
-
步骤10/12
点击查看大图
完全拆出来的效果
-
步骤11/12
点击查看大图
拆完的虾壳虾肉
-
最后一步
点击查看大图
整体效果
①先蒸熟或煮熟后才能快速完整拆肉；
②先剪去虾腹部游水脚；
③拆肉过程留意手法与细节；
④拆完后可以用各种方法烹饪；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-04
富贵虾取肉方法与细节的相关分类
富贵虾取肉方法与细节的相关推荐
-
铁棍山药炒凤尾虾球
12235人看过 -
小青龙拆肉头尾造姿方法
17025人看过 -
鲜活鲍鱼焖鸡《二》
7156人看过 -
炖牛腩
42281人看过 -
粤菜 香菇烩鱼腐
81734人看过 -
#山姆友约#白贝鸡煲(经典粤菜)
122763人看过 -
清炒水瓜｜不加一滴水，不加一粒盐，照样鲜甜美味
18379人看过 -
连汤汁都不剩的鱼香茄子煲
813039人看过 -
粤菜：清蒸金菠萝鱼
227070人看过 -
红酒雪梨玫瑰花开
8834人看过 -
百鸟归巢《虾》如小鸟处理方法
11232人看过 -
粤菜～丝瓜蒸鱼片
133051人看过
