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鸡蛋打卤面的做法

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鸡蛋打卤面

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面条

、

鸡蛋

、

青椒

、

生抽

、

黄豆酱

、

蚝油

、

花椒粉

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
备菜：青椒斜切，鸡蛋打散
步骤2/5 点击查看大图
料汁调制
步骤3/5 点击查看大图
锅中热油，倒入鸡蛋炒至两面金黄，倒入青椒，炒断生，倒入调好的料汁，煮至入味
步骤4/5 点击查看大图
另外起锅将面条煮熟，捞出过凉水，放入炒好的料汁中，搅拌均匀即可
最后一步点击查看大图
喜欢吃辣的，可以加点辣椒油

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-04 · 云南省

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