芝麻味戚风
108克
47克
160克
860
千卡
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步骤1/9
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鸡蛋蛋清、蛋黄分离备用,蛋清去冷冻一会。低粉、玉米淀粉搅匀。
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步骤2/9
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倒上热油搅匀。
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步骤3/9
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加入芝麻糊粉搅匀。
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步骤4/9
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倒入牛奶搅匀。
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步骤5/9
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加入蛋黄搅匀。
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步骤6/9
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蛋清滴入柠檬汁加糖打发至硬性发泡。
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步骤7/9
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蛋白糊和蛋黄糊混合,翻拌均匀。
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步骤8/9
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倒入2个6寸模具,放入预热好的烤箱上下火140度30分钟开风机,转平炉模式140度25分钟,再转平炉模式130度30分钟。(中途观察上色可以盖锡纸)
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最后一步
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芝麻味超浓郁!
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发布于 2024-03-04 · 浙江省
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