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泰式菠萝奶酪芝士焗饭 独家美味

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泰式菠萝奶酪芝士焗饭的由来故事可以追溯到19世纪，当时泰国的贵族们开始采用西方的烹饪技术，将菠萝、咖喱和米饭等传统食材融合在一起，创造出了这道美味的菜肴。随后，这道菜又融入了芝士等西方元素，形成了今天的泰式菠萝芝士焗饭。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
菠 萝 3500（约2个）
、
泰国香米 6人份
、
妙可蓝多精制马苏里拉奶酪碎 250g
、
黄油 100g
、
橄榄油 100g
、
培根肉 150g
、
火腿肉或黑猪肉香肠 150g
、
鸡胸肉适量 150g
、
虾仁 250g
、
鸡蛋 5个
、
腰果、松仁适量 100g
、
菠萝丁 150g
、
紫洋葱丁 100g
、
玉米丁 适 量
、
豌豆丁 适 量
、
胡萝卜丁 1 根
、
盐 适 量
、
黑胡椒粉 适量
烹饪步骤
小贴士

煮好泰国香米饭待用， 将菠萝掏出果肉待用，多出来的果肉直接吃也可以榨果汁 配料培根、火腿、鸡胸肉、鸡蛋、洋葱丁、玉米、胡萝卜、荷兰豆，虾仁、依次炒香待用，加入香米饭黄油翻炒均匀，加入菠萝丁、用平底锅热过的脆腰果、松仁口感会更丰富，适量的黑胡椒粉，将炒好的菠萝炒饭盛入菠萝里，上面撒上妙可蓝多精制马苏里拉奶酪碎，香脆拉丝看各自喜欢的美味，放烤箱烤到奶酪芝士融化8~15分钟（烤箱不同温度180℃～150℃）即可享用美食美味菠萝奶酪芝士焗饭。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-03-04 · 福建

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