香椿炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/5
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香椿去根洗净后浸泡在盐水中10分钟；
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步骤2/5
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水开后，香椿焯水1分钟后捞出过凉；
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步骤3/5
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切好的香椿放入碗中；
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步骤4/5
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磕入鸡蛋，放入适量的盐，搅拌均匀；
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最后一步
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热锅凉油，倒入蛋液，待蛋液凝固后即可；
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-03 · 山西省
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