腌咸肉
浏览 3217 · 收藏 38
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
猪肉不用洗，用厨房纸巾擦干水分后，4斤肉用半包盐150克涂抹外表面，隔三天再涂一次盐，约半包盐150克，中途将腌出来的血水倒掉，再隔三天涂一次盐，约100克，共涂3次盐，然后再腌18天左右，总共腌制过程24天左右。拿出去晾晒干后，放入冰箱里冷冻保存。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-03-02 · 浙江省
换个做法
腌咸肉的相关分类
腌咸肉的相关推荐
-
腌咸肉条
316996人看过 -
腌咸肉——我家做法
226392人看过 -
咸肉做法
93403人看过 -
自制咸肉
45869人看过 -
自制咸肉
276162人看过 -
无添加安心腌咸肉
245969人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
5402086人看过 -
冬天的咸肉
3660人看过 -
酱肉包子
23073800人看过 -
肉包子（多汁和发面秘技）
12022329人看过 -
好吃到飞起！豆腐这样做，米饭不够吃
18274208人看过 -
教你怎样轻松方便腌制咸肉
185320人看过
