仿葱包烩~
葱包烩是杭州美食,主要原料是脆饼皮、油条、葱、甜酱。 我这里把甜酱换成了北方人喜欢的咸酱,还多加了煎鸡蛋。
33克
24克
78克
703
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
-
步骤1/7
点击查看大图
准备材料。春卷皮、油条、绿葱、鸡蛋,甜面酱、蚝油、植物油。
-
步骤2/7
点击查看大图
锅里放油,先摊鸡蛋。撒一点点盐。煎好之后切块或长条。
-
步骤3/7
点击查看大图
油条比较宽大,春卷皮小,所以我把油条掰开,用一点儿油和水煎一煎。直接做葱包烩的话,容易热不透。用烤箱热一下也可以。
-
步骤4/7
点击查看大图
锅里重新放少量油,放入春卷皮。表面刷甜面酱和蚝油。放入葱、油条和一块煎好的鸡蛋。
-
步骤5/7
点击查看大图
把春卷皮皮从中间对折,用铲子压住。
-
步骤6/7
点击查看大图
一侧煎熟之后,翻面,再加一点儿油,也煎一下。锅里太干的话,可以喷些水。
-
最后一步
点击查看大图
好啦!趁热吃吧。皮是脆的,油条稍微软一点儿,酱和葱的香气……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-02
仿葱包烩的相关分类
仿葱包烩的相关推荐
-
德国碱水结 约10个量
10047人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1793789人看过 -
萝卜干煎蛋
122730人看过 -
#春天的鲜味#春笋酸菜猪肉青团,上手就会!附保姆级教程
172572人看过 -
酸菜肉丝米线
154370人看过 -
糯米蒸排骨
561664人看过 -
十块钱就能解决的糖醋里脊
23458726人看过 -
暖心又暖胃-西红柿鸡蛋拌汤
55151人看过 -
糖醋油条
89033人看过 -
喝一口会就爱上的~黄瓜皮蛋汤
138521人看过 -
#i上冬日 吃在e起#素菜香菇萝卜
123129人看过 -
嫩滑绵软汁水浓郁的西红柿炒鸡蛋超详细
289199人看过