彩椒炒鸡丁
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倒入一点水焖煮片刻,感觉彩椒软了就行
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
彩椒切成小块,鸡胸肉去掉筋膜切小块,放入生抽、料酒、生粉抓匀,腌制30分钟左右。
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步骤2/3
热锅,加少量油,放蒜片爆香后,把鸡肉连料汁全倒进去,翻炒至鸡肉变白;
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最后一步
加入切成小块的彩椒翻炒,加入适量的食盐、蚝油、鸡精调味,倒入一点水焖煮片刻,感觉彩椒软了就行。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-02 · 北京
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