紫菜鲮鱼汤圆
又是一年元宵节 南吃汤圆,北吃元宵 无论是汤圆,还是元宵 除了做法馅料不同,吃法也是五花八门 有炸的、炒的、蒸的、煮的...… 这个元宵节一起来豆果晒出你的汤圆创意吃法吧! 参与活动: #祥龙闹元宵 好运滚滚来#
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步骤1/20
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先来张成品图
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步骤2/20
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市场买的鲮鱼滑
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步骤3/20
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锅中放入饮用水,将鲮鱼滑做成汤圆心大小的丸子,放入锅中
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步骤4/20
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小火慢慢煮熟
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步骤5/20
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捞出放凉备用
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步骤6/20
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南瓜泥、糯米粉放入容器中
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步骤7/20
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揉成无干粉的糯米团
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步骤8/20
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分成每个13-15克
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步骤9/20
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取一个糯米球捏成圆皮,放入一个鱼丸
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步骤10/20
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包好搓圆
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步骤11/20
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锅中放入虾皮和鲜鸡汁调味料
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步骤12/20
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加入饮用水
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步骤13/20
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烧开后放入汤圆
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步骤14/20
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煮至汤圆全部浮在水面
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步骤15/20
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放入紫菜
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步骤16/20
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放入香菜段
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步骤17/20
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滴入几滴芝麻香油
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步骤18/20
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鲜美无比
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步骤19/20
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喜欢吃咸汤圆的可以试试哦。鱼丸可由其他各种丸子代替。
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最后一步
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祝大家团团圆圆!长长久久!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-03-01 · 广东省
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