美食美刻之豆沙青团
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步骤1/12
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豆沙30克提前用保鲜膜包好放冰箱冷冻成团备用
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步骤2/12
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将麦苗汁糯米粉白糖粘米粉揉均匀
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步骤3/12
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揉成青团
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步骤4/12
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澄粉加开水放不粘锅炒至透明状
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步骤5/12
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澄粉面团和青团融合揉均匀
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步骤6/12
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颜色特漂亮
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步骤7/12
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分成40克一个的小剂子
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步骤8/12
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用虎口法把豆沙包起来
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步骤9/12
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下面一定要放油纸(否则你会怀疑人生的)
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步骤10/12
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蒸锅上汽蒸10分钟
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步骤11/12
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微微热刷玉米油(熟油)
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最后一步
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用保鲜膜包起来 好吃不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-29
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