国宴级清汤面
-
步骤1/8
点击查看大图
面粉加水和成团,略硬一点,这样擀出来的面劲道儿好吃,醒20分钟擀成大片,折叠好切条。
-
步骤2/8
点击查看大图
虾仁洗净用纸吸一吸水份
-
步骤3/8
点击查看大图
虾仁+盐+胡椒粉+花雕酒+干淀粉抓黏腌制10分钟,如果食材多就+点鸡蛋清。
-
步骤4/8
点击查看大图
油温四成热,滑虾仁。过一下油马上捞出即可。
-
步骤5/8
点击查看大图
鸡汤+西红柿丁,西红柿提前用热水烫一下去掉皮。如果没有鸡汤可以用清水+一小勺鸡汁。煮开
-
步骤6/8
点击查看大图
+盐+胡椒粉+虾仁+香菜或焯过水的菠菜
-
步骤7/8
点击查看大图
面条提前煮好
-
最后一步
点击查看大图
把汤浇在面上,清汤面做好了,清淡而不寡淡。适合晚上夜宵,尤其是高三生学习学到很晚,给孩子做一碗清汤面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-29 · 天津
国宴级清汤面的相关分类
国宴级清汤面的相关推荐
-
菇肉酱菜蛋汤面
44558人看过 -
#旅行中的美味#莲藕花生红枣汤
169427人看过 -
小白菜炒虾米#炎夏消暑就吃「它」#
3454032人看过 -
红烧肉
37041119人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#清汤面
174781人看过 -
#夏日多巴胺饮品#芒果茉莉冰奶
393141人看过 -
烤梭边鱼(泡椒味)
409987人看过 -
日食记 | 嫩煎鸡胸肉
32599654人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3363440人看过 -
鲜虾菌菇汤面(辅食)
97696人看过 -
小白菜炖豆腐
1902739人看过 -
排骨土豆炖豆角
10286215人看过