营养美味‼️香肠包
家里营养早餐和零食都是它,今天和大家分享香肠包的做法 参与活动: #本周热榜来袭!#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/15
点击查看大图
准备好全部食材
-
步骤2/15
点击查看大图
250克高筋面粉放入厨师机缸中,加入20克白糖,3克酵母,60克蛋液,100克牛奶
-
步骤3/15
点击查看大图
启动厨师机搅拌打出7分筋
-
步骤4/15
点击查看大图
加入25克软化黄油,继续搅打至9分筋,打出手套膜
-
步骤5/15
点击查看大图
放置发酵
-
步骤6/15
点击查看大图
面团醒发至2倍大
-
步骤7/15
点击查看大图
取出排气,分割成6等份
-
步骤8/15
点击查看大图
揉圆
-
步骤9/15
点击查看大图
香肠剥去外皮
-
步骤10/15
点击查看大图
面团搓成长条
-
步骤11/15
点击查看大图
缠绕在香肠外
-
步骤12/15
点击查看大图
依次全部做好,做好的生胚放入烤盘中
-
步骤13/15
点击查看大图
进行二次醒发至1.5倍大,表面刷上蛋黄
-
步骤14/15
点击查看大图
放置提前预热到160度的烤箱,烤15至20分钟左右至表面上色
-
最后一步
点击查看大图
取出表面刷黄油,保湿增亮,做出的香肠包松软,一口下去,咸香美味,口感丰富
香肠包里面用的是雨润黑猪皇香肠,肉肠采用黑猪肉,肉含量≥80%,吃起来肉多饱满,肉香浓郁,紧实有弹性,可以开袋即食,还可以炒,炸,烧烤,也是泡面的好伴侣,独立包装,携带很方便
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-29
香肠包的相关分类
香肠包的相关推荐
-
#吃出健康,解决假胖#立春~什锦炒合菜
78500人看过 -
豆豉鲮鱼烧茄子
42340人看过 -
暴打柠檬茶
35114人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#黄皮排骨汤(广东味道)
122264人看过 -
早餐香肠包
146975人看过 -
法式蒜香柠檬烤鱼
109713人看过 -
香蕉芒果披萨
18558409人看过 -
火腿肠仔包
176746人看过 -
看一遍就会的芋圆西米露
113445人看过 -
离百年卤味还差99年-卤鸭货
330164人看过 -
黄牛肝菌炒辣椒
7274人看过 -
手撕包菜
8660745人看过