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红烧腐竹的做法

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红烧腐竹

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10分钟左右 | 切墩(初级)

腐竹适量

、

五花肉适量

、

香料适量

、

大蒜籽适量

、

蒜苗适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
锅中加油烧至三层热
步骤2/13 点击查看大图
腐竹下入锅中油炸
步骤3/13 点击查看大图
变色时捞出
步骤4/13 点击查看大图
切成五厘米的小段
步骤5/13 点击查看大图
锅中加水烧开
步骤6/13 点击查看大图
下入腐竹，打尽油花
步骤7/13 点击查看大图
加入底油，葱姜爆锅
步骤8/13 点击查看大图
加入辣酱，超出红油
步骤9/13 点击查看大图
加生抽，一勺清水
步骤10/13 点击查看大图
老抽、糖、盐、味精
步骤11/13 点击查看大图
放入腐竹木耳翻炒
步骤12/13 点击查看大图
淀粉放入
最后一步点击查看大图
出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-29 · 陕西省

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