米花丸子
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家乡地道年味菜,小时候的味道
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将肉用搅拌机打碎,然后将甘蔗红糖打碎,然后将切好的葱末混合在一起,加入适量盐和生抽调味;最后加入自家炒的糯米米花,将食材混合均匀,然后搓成一个个米花肉圆子。
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步骤2/3
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将搓好的米花丸子上锅蒸,水开之后蒸半个小时,美味的米花丸子就做好了
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最后一步
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吃法: 可以直接吃,也可以穿在汤里吃,或者下到火锅里吃。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-29
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