是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

红胡椒焗笋壳鱼《一》

浏览 1.1万 · 收藏 317
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

刘双全

鱼肉详细处理腌制方法细节
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   配菜(中级)
笋壳鱼 1条750克
、
干葱头、蒜子、姜各50克
、
红胡椒40克
、
葱花20克
、
花生油适量
、
盐、鸡精、生粉适量
、
香葱、青椒各25克
烹饪步骤
小贴士

①鱼肉刀功斩件均匀； ②干葱头、蒜子、姜的刀功稍做改刀； ③鱼肉内加入盐搅拌到起胶上劲，使鱼肉更佳嫩滑Q弹； ④腌制搅拌完的效果是晶莹剔透；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-28

换个做法

红胡椒焗笋壳鱼的相关分类

棒棒糖 冰糖葫芦 雪花酥 年夜饭 羊肉汤 火锅 更多

红胡椒焗笋壳鱼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许