酸菜肥肠
一盘酸菜肥肠,超有味!酸酸辣辣,又开胃!蓝带啤酒烧制入味,非常醇香。 参与活动: #食来运转,新年干杯#
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步骤1/16
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食材准备
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菜籽油倒入锅中
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步骤3/16
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倒入肥肠,放入干辣椒,生姜和八角
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加入鸡精
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步骤5/16
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倒入生抽
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步骤6/16
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倒入老抽,翻炒均匀
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步骤7/16
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倒入蓝带啤酒,没过肥肠
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步骤8/16
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加白糖提鲜
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步骤9/16
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肥肠焖烧入味,大火收汁
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步骤10/16
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锅中倒入少许菜籽油
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步骤11/16
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蒜片放入油锅中爆香
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步骤12/16
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放入酸菜
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步骤13/16
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放入肥肠,翻炒均匀,将汤汁焖烧8分钟
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步骤14/16
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放入青椒圈,翻炒均匀即可出锅装盘
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步骤15/16
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成品
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最后一步
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超有味的酸菜肥肠,特别下饭哦
一盘酸菜肥肠,超有味!肥肠煸炒出油,加鸡精,生抽,老抽,用蓝带啤酒焖烧入味后盛出来。锅中倒入菜籽油,放入蒜片爆香,倒入酸菜翻炒,放入肥肠,烧制入味后放入青椒圈,翻炒均匀即可出锅装盘,享用美味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-27 · 浙江省
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