大肘子
上次做了一个肘子,没吃够这次做两个,叫了公公婆婆一起来吃,婆婆又是大包小包的往这带,我心里都记着呢!
-
步骤1/5
点击查看大图
肘子清洗,控干水分去除猪毛,有喷枪最好用上,这样很累手的
-
步骤2/5
点击查看大图
还是清洗干净,凉水下锅,去除血沫和杂质,放入鸡蛋一起煮熟
-
步骤3/5
点击查看大图
继续清洗肘子,放入高压锅,加鸡蛋调味料生抽老抽,这里嫌麻烦的可以直接放炖卤料包
-
步骤4/5
点击查看大图
起锅烧油放冰糖,冰糖融化冒小气泡,加入甜面酱豆瓣酱一起翻炒,炒出酱香味倒入高压锅中,加入末过肘子的开水,炖肉模式一小时二十分钟
-
最后一步
点击查看大图
打开锅盖放盐,我这是昨晚做好的,今晚加热一下直接吃就可以了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-27 · 山东省
大肘子的相关分类
大肘子的相关推荐
-
东坡肘子
1410543人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2252397人看过 -
#就是红烧吃不腻!#家常红烧肉
9823559人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5915275人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18115076人看过 -
红烧大肘子
172059人看过 -
家常肘子
1084624人看过 -
虾仁炒西兰花
7385817人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
1893853人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5240719人看过 -
鸡丝凉面
34880241人看过 -
皮蛋豆腐
30996579人看过