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黑芝麻糊炖奶

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黑芝麻糊炖奶双层口感，营养又低卡

食材清单加入采购清单

熟黑芝麻 40克

、

糯米 50克

、

冰糖适量

、

蛋清 2个

、

牛奶 250毫升

、

炼乳 10克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
熟黑芝麻40克倒入破壁机里
步骤2/13 点击查看大图
糯米50克倒入破壁机里
步骤3/13 点击查看大图
冰糖适量
步骤4/13 点击查看大图
清水200毫升
步骤5/13 点击查看大图
破壁机制作黑芝麻糊
步骤6/13 点击查看大图
做好后倒入碗里放凉凝固些
步骤7/13 点击查看大图
碗里准备2个鸡蛋蛋清
步骤8/13 点击查看大图
挤一包炼乳10克搅匀
步骤9/13 点击查看大图
加入250克牛奶搅匀
步骤10/13 点击查看大图
过筛倒入芝麻糊里
步骤11/13 点击查看大图
包上保鲜膜，冷水蒸15分钟后看下是否定型凝固再焖5分钟
步骤12/13 点击查看大图
趁热吃！这个量我做了一碗大份的一碗小份的
最后一步点击查看大图
喜欢吃甜的可多加点甜度！这样就做好了！快试试吧！

小贴士

上面是双皮奶的口感嫩滑，下面是芝麻糊细腻！双层口感真好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-26 · 江西省

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