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洋葱炒牛肉的做法

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洋葱炒牛肉

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公公婆婆牙不好，不恰辣，要有味道，还要有营养，做道洋葱炒牛肉，洋葱可避牛肉的膻味，带点甜，炒时容易软，与牛肉搭配，营养丰富，牛肉滑嫩。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

洋葱半个

、

牛 200g

、

老姜 1片

、

生抽 15ml

、

盐 3g

、

油 30ml

、

蒜头 3瓣

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
牛肉切片，放酱油，盐腌320分钟。
步骤2/5 点击查看大图
洋葱切丝，姜切丝，蒜头切片，葱切段。
步骤3/5 点击查看大图
热锅放油，下姜丝炒香，放牛肉炒至变色，放蒜片，洋葱。
步骤4/5 点击查看大图
翻炒均匀后，放适量盐，生抽。
最后一步点击查看大图
洋葱变软，装盘，洒上葱花即可。

小贴士

炒这道菜，不用放水，火大，速度要快。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-26

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