高端大气上档次高颜值甜品~酸甜美味的柠檬挞
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高端大气上档次的高颜值甜品 酸酸甜甜的柠檬挞 真的是百吃不厌 一口就会爱上Ta
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食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
挞皮
低筋粉140克
、
杏仁粉
30克
、
糖粉
40克
、
冷藏无盐黄油
70克
、
全蛋液
50克
、
馅料
柠檬凝乳300克
、
表面装饰
鲜柠檬片
、
开心果碎
适量
、
阳晨
5寸活底派盘3个
烹饪步骤
-
步骤1/8
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准备好柠檬凝乳,详细制作食谱已发过!做好装入裱花袋冷藏备用
-
步骤2/8
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准备好挞皮材料,黄油是冰箱冷藏的,切记不要提前软化
-
步骤3/8
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冷藏黄油切小块+糖粉+杏仁粉+面粉,用料理机点动打至粗颗粒状态
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2024-02-26 · 北京市
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