高升排骨
生活要像糖醋排骨一样的甜,日子要走的像芝麻一样节节攀高。 参与活动: #新年好食,只炼好事#
-
步骤1/7
点击查看大图
锅里放入热水,放入8粒冰糖,一定要小火
-
步骤2/7
点击查看大图
用勺子敲碎冰糖,更容易炒糖色
-
步骤3/7
点击查看大图
糖炒化了,颜色变成焦黄色,多搅动防止粘锅
-
步骤4/7
点击查看大图
炒制冒大泡,加入炒过水的排骨,排骨已提前炒过水,控干水分
-
步骤5/7
点击查看大图
加入排骨以后,炒制有了糖色,放入两勺生抽,一勺老抽,一勺陈醋,加入热水莫过排骨,炖煮40分钟
-
步骤6/7
点击查看大图
加入两勺白糖,因为冰糖前期糖味已被排骨吸收或分解了不少,汁水还剩一些时,放入点陈醋,大火收汁
-
最后一步
点击查看大图
出锅以后可以撒上点黑芝麻点缀。味道实在太好了。酸酸甜甜的排骨就可以上桌了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-25
高升排骨的相关分类
高升排骨的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#番茄鸡蛋排骨面
111138人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#孩子最爱吃的板栗鸡翅
216443人看过 -
柯基抖臀蛋糕
52337人看过 -
卤鸡腿#单挑夏天#
2908823人看过 -
家常宝宝粥—排骨玉米粥
10507人看过 -
正宗四川酸菜鱼#我要上首页酸辣家常菜#
18012118人看过 -
皮蛋豆腐
31011265人看过 -
砂锅腊肠煲仔饭
1304857人看过 -
精致好菜#广东蒜蓉粉丝蒸扇贝
2337264人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
11498257人看过 -
排骨面
10828人看过 -
#肉食者联盟#鲍鱼烧牛肉
429404人看过