全麦果干欧包2
有段时间没有做欧包了,还是欧包好吃,做出来闻着都香。 参与活动: #食来运转,新年干杯#
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步骤1/7
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以上食材(除核桃、提子、黄油外)+波兰种放在一起揉成一个面团,再加入黄油揉成光滑的面团让其醒面,揉面时有点粘,戴上手套。
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步骤2/7
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干面粉扑到盘子里。做好的面包半边在里边翻个滚。
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步骤3/7
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面包分成六等份,两份加入6克巧克力粉揉匀分两份,一份185克,包入8克巧克力吗。另外4个分成182克一个,包入16克的核桃,25克的葡萄干。
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步骤4/7
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每个用刀切成你喜欢的图形,让其醒发两倍大。进入烤箱180°20分钟分。
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步骤5/7
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胖嘟嘟的欧包出锅了,外皮酥酥的,趁热吃里面柔软鲜香好吃。
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步骤6/7
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葡萄干核桃欧包切了几片都抢着吃。
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最后一步
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巧克力欧包,入口即化,好吃的配方留下来,喜欢吃的下次再做。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-25
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