啤酒葱爆羊肉
我不喜欢羊肉的膻味,这次用小蓝王蓝带啤酒爆炒的羊肉片很好吃,不膻不柴,鲜香嫩滑,家人很喜欢吃!蓝带这款啤酒我也可以喝一点,清香而且不苦! 参与活动: #食来运转,新年干杯#
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步骤1/9
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羊肉是买的大卷,让卖家刨片的。
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步骤2/9
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大葱洗净切成丝,,生姜切碎,羊肉片装盘,小蓝王蓝带啤酒。
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步骤3/9
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热锅倒油,爆香葱姜末。
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步骤4/9
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下入羊肉片,无需解冻。
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步骤5/9
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加入2大勺蓝带啤酒,可以祛除膻味。
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步骤6/9
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煸炒至变色,下入葱丝。
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步骤7/9
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再加入胡椒粉,盐,孜然粉调味,煸炒至味道融合。
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步骤8/9
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这样就可以出锅了!
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最后一步
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装盘可以吃了,再搭配一杯蓝带啤酒,超级下饭。
1.加入蓝带小蓝王啤酒,不仅可以祛除膻味,还可以让羊肉鲜嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-25 · 河北省
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