海鲜水饺
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海鲜水饺,一种以海鲜为馅包制而成的产品,本次水饺来源于三亚沿海一带,海鲜水饺以大虾、鲜贝等各类海鲜等为食材,包成水饺。皮薄馅白,滑嫩鲜香,遂有“鲜从海上来”之名,具有精致、美味等特点。 参与活动: #新年好食,只炼好事#
“营养是健康的起点”
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
馅料(14.4克/个)
133个
、
主料
、
猪肉
1000克
、
虾仁
300克
、
鲜贝
200克
、
蛋黄(30克)
2个
、
韭菜
50克
、
大葱
半根
、
香油
1勺
、
调味料
、
盐
10克
、
味精
5克
、
鸡精
5克
、
糖
10克
、
蚝油
10克
、
老抽
10克
、
味极鲜
40克
、
虾油
50克
、
葱姜水
200克
、
胡椒粉
3克
、
五香粉
2克
、
皮(12克/个)
133个
、
高筋面粉
1000克
、
生粉
60克
、
盐
10克
、
蛋清(70克)
2个
、
水
460 克
烹饪步骤
步骤4/19
展开全部19个步骤
发布于 2024-02-25 · 四川省
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