锦鲤汤圆
锦鲤的寓意非常丰富，它代表着吉祥、如意、好运气、健康、幸福和富贵。自古以来，锦鲤就深受人们的喜爱，其身上的花纹非常喜庆。锦鲤还象征着金榜题名，以“鲤鱼跳龙门”来比喻中举、升官等飞黄腾达的事情。此外，锦鲤还寓意着权利、书信来往、婚姻和孝道。 在元宵节，人们常常会吃锦鲤汤圆，寓意着新的一年能够像锦鲤一样，拥有好运和幸福。 总之，锦鲤作为一种文化符号，在中国传统文化中有着非常重要的地位，代表着人们对美好生活的向往和追求。 参与活动: #新年好食，只炼好事#
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步骤1/15
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开水慢点加入
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步骤2/15
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揉光再加入猪油
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步骤3/15
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没有延展性
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步骤4/15
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取30克
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步骤5/15
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60度水煮开浮上来就可以捞出来
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步骤6/15
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加入煮过的汤圆面到主面团里揉匀
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步骤7/15
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分成4团
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步骤8/15
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加入色粉
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步骤9/15
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可做18个
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步骤10/15
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随意揉圆再形成凹陷状
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步骤11/15
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冻的豆沙馅
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步骤12/15
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吸管剪成半弧
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步骤13/15
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尾巴和鳍要按压在鱼身上(煮时不脱落)
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步骤14/15
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60度水煮 浮上来就可以了
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最后一步
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☀️
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发布于 2024-02-24
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