自制好吃不甜腻的奶糕片(消耗奶粉)
口感完胜任何奶糖和奶糕都简易做法,最后一步不烘烤也可以,晾一天即可,不烘烤的口感是有点软的,奶香味特别足,烘烤之后就会有点脆,奶香稍微淡一点儿,口感各有千秋。 参与活动: #新年好食,只炼好事#
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步骤1/6
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取140g奶粉,加入120g 炼乳。(我这里加的是巧克力味的炼乳)
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步骤2/6
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切入20g蔓越莓干。
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步骤3/6
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混匀成团状。
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步骤4/6
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放入保鲜袋中擀成薄片。(约两枚硬币厚)
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步骤5/6
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放进冰箱冷冻一个小时,拿出切成块。(不冷冻也可以,只是觉得冷冻后好切一点)
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最后一步
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放进烤箱130℃烘烤15分钟即可。
不同的牛奶做出的口感千差万别的,大家最好用好一点的奶粉做,不要用那种添加了什么植脂末之类的“假奶粉”,很便宜的添加了一些奇奇怪怪添加剂的奶粉做出来会有面粉的口感,有的不烘烤还会粘手。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-24
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