是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

清汤火锅鸡的做法

点击查看大图

清汤火锅鸡

浏览 8.4万 · 收藏 2305

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

参与活动: #新年好食，只炼好事#

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

鸡肉 1000克

、

姜 3片

、

蓝带啤酒 1勺

、

盐适量

、

鸡精 2勺

、

生抽 1勺

、

白萝卜半个

、

圆白菜半个

、

红枣 3颗

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
新鲜鸡肉切块备用，准备姜片及啤酒。炒锅里放入适量油后放入鸡肉及姜片炒香，煸炒出鸡油，鸡肉表面微微焦黄后加入2勺啤酒去腥，煸炒几下后加入热水煮沸。
步骤2/3 点击查看大图
煮沸后转入汤锅，放入红枣后继续中小火煮20分钟。
最后一步点击查看大图
加了啤酒煸炒的鸡肉非常香嫩哦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-24 · 广西壮族自治区

换个做法

清汤火锅鸡的相关分类

荠菜腌笃鲜春笋青团私房菜香椿炒鸡蛋更多

清汤火锅鸡的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许