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银耳莲子汤圆的做法

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银耳莲子汤圆

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又是一年元宵节南吃汤圆，北吃元宵无论是汤圆，还是元宵除了做法馅料不同，吃法也是五花八门有炸的、炒的、蒸的、煮的... 这个元宵节一起来豆果晒出你的汤圆创意吃法吧！参与活动: #祥龙闹元宵好运滚滚来#

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

银耳 1朵

、

莲子 50克

、

赤小豆 50克

、

冰糖 80克

、

黑芝麻汤圆 12颗

、

饮用水适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
先来张成品图
步骤2/13 点击查看大图
准备好所需食材
步骤3/13 点击查看大图
银耳提前用温水泡发
步骤4/13 点击查看大图
泡发好的银耳去根部，撕成小块和莲子、赤小豆一起放入电压力锅中
步骤5/13 点击查看大图
加入饮用水
步骤6/13 点击查看大图
电压力锅选用煮粥模式
步骤7/13 点击查看大图
煮好后根据自己口味放入冰糖，再压5分钟
步骤8/13 点击查看大图
水烧开后放入汤圆
步骤9/13 点击查看大图
煮至汤圆完全浮在水面上（煮熟了的表现）
步骤10/13 点击查看大图
煮好的银耳汤装入碗中中
步骤11/13 点击查看大图
放入煮好的汤圆
步骤12/13 点击查看大图
热乎乎甜蜜蜜
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祝大家元宵节快乐！幸福团圆！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-24 · 广东省

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