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无水•椰浆鹰嘴豆的做法

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无水•椰浆鹰嘴豆

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这是鹰嘴豆最好吃的做法咖喱和番茄的完美组合加上椰浆你会吃上瘾的 **不要加葱姜蒜参与活动: #新年好食，只炼好事#

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10分钟左右 | 切墩(初级)

熟鹰嘴豆 1罐

、

雀巢椰浆半盒

、

番茄 2个

、

胡萝卜 1根

、

香菜 1根

、

咖喱块 2块

、

熟白芝麻少许

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备食材
步骤2/14 点击查看大图
番茄胡萝卜香菜改刀
步骤3/14 点击查看大图
油烧热，翻炒胡萝卜，一直到炒出红油
步骤4/14 点击查看大图
倒入番茄翻炒
步骤5/14 点击查看大图
番茄变成番茄汁，我用的草莓番茄，太好吃了
步骤6/14 点击查看大图
倒入鹰嘴豆
步骤7/14 点击查看大图
加入咖喱，开始加了一块，，完全化开后觉得味道有点淡，又加了一块儿
步骤8/14 点击查看大图
这就很有食欲了，有点稠
步骤9/14 点击查看大图
再加入半盒椰浆
步骤10/14 点击查看大图
加了椰浆
步骤11/14 点击查看大图
开小火慢慢煮，咕嘟咕嘟不停冒泡，要不停翻拌，当汤汁收缩，浓度正好时出锅
步骤12/14 点击查看大图
撒上香菜沫沫和熟白芝麻
步骤13/14 点击查看大图
这个搭配太OK了，好吃到停不下来
最后一步点击查看大图
搭配的薄饼，爱啦爱啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2024-02-24

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