啤酒鱼香鸡蛋
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步骤1/5
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准备好配菜,黄瓜胡萝卜切丝,鸡蛋炒制成型
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步骤2/5
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调一个啤酒鱼香汁,按上面配比调
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步骤3/5
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郫县豆瓣酱一勺应该就够,比较喜欢这个酱口我就多放了点,炒出红油
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步骤4/5
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配菜一次下去炒拌,先放胡萝卜,后放黄瓜跟鸡蛋,淋入调好料汁
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最后一步
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出锅
不吃青椒我用了黄瓜替代,没有泡木耳就没放,是看到了啤酒鱼香茄子,突发奇想的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-24
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