香煎五花肉
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五花肉又叫神仙肉,有着不同的烹调手法,不同的烹调手法有着不同的享受,我们这里的五花肉都不带皮,有点遗憾哦,但总好过没有,对吧。不知道大家是否喜欢南乳和腐乳,本人偶尔用他们配合来做菜,记得要前我们在家里焖大鹅,就会用适量南乳腐乳,现在就用南乳腐乳和蒜茸腌五花肉片,静置一晚明天煎啦。 参与活动: #如何快速GET一桌丰盛春节家宴?来山姆PICK你的春节好物#
营养分析
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237克
41克
13克
2337
千卡
这道菜高热量,千万不要吃胖啊~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
五花肉
400克
、
青椒
1/2条
、
红椒
1/2条
、
蒜头
4瓣
、
南乳
1/2大勺
、
腐乳
1/2小勺
、
生抽
1小勺
、
胡椒粉
1/3小勺
、
白糖
1/4小勺
烹饪步骤
-
步骤1/6
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把青椒和红椒、蒜头切成小块,以便破碎机转动,把材料打碎;
-
步骤2/6
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把五花肉切成长条块,厚约4毫米左右,把粉碎机打好的材料放入五花肉碗里,再加入南乳约1/2小勺、腐乳1/2小勺、生抽1小勺、胡椒粉1/3小勺、白糖1/4小勺;
-
步骤3/6
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用手轻轻抓均匀,摊平;
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2024-02-24
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