汤圆的神仙吃法~汤圆酥
汤圆别在只会水煮或油炸了,汤圆的神仙吃法~汤圆酥,用空气炸锅炸,简单方便,一口掉渣,爆浆还拉丝,外酥里糯,一次成功,重点是超级好吃。 参与活动: #祥龙闹元宵 好运滚滚来#
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步骤1/13
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准备好材料备用:准备了蛋挞皮8个,鸡蛋1个,橙香汤圆7个+黑芝麻馅汤圆1个(家里剩有几个橙香汤圆和1个黑芝麻馅汤圆)。
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步骤2/13
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将蛋挞皮解冻变软,然后从锡纸盒里分离出来。
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步骤3/13
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微解冻的汤圆放到蛋挞皮里,每个蛋挞皮放1个汤圆。
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步骤4/13
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将蛋挞皮包裹住汤圆,揉搓成圆形。
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步骤5/13
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将搓好的汤圆放到锡纸盒里。
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步骤6/13
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鸡蛋打散在碗里。
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步骤7/13
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调成鸡蛋液。
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步骤8/13
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在每个汤圆上刷上一层鸡蛋液。
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步骤9/13
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撒上香芝麻。
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步骤10/13
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空气炸锅按蛋挞键,先160℃预热3分钟,然后放入汤圆,160℃烤13分钟。(本来准备了8个,但空气炸锅一次最多只能烤6个,后来又把剩下的做第二锅烤)
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步骤11/13
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时间到会自动停止,烤好的汤圆酥,8个汤圆酥爆口一个,还是不错的。
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步骤12/13
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出锅。
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最后一步
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外酥里糯,一口拉丝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-24
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