元宝酥
这款黄油酥皮是我用了8年的配方,容易包不开裂,口感极酥,适用于各种酥馅。 参与活动: #新年好食,只炼好事#
-
步骤1/7
点击查看大图
将糖粉和黄油混合均匀,再倒入其余粉类拌匀到无干粉
-
步骤2/7
点击查看大图
滚圆后冷藏松弛半小时后使用
-
步骤3/7
点击查看大图
酥皮分成19份,将一份酥皮压扁包入40克的莲蓉馅
-
步骤4/7
点击查看大图
虎口朝上收紧后,怕上少许干粉放入模具里压出初胚
-
步骤5/7
点击查看大图
烤箱上下火155度预热好,放入中下层烤17分钟出炉
-
步骤6/7
点击查看大图
出炉是软的,放冷后就是酥到拿起来都怕碎的
-
最后一步
点击查看大图
很好吃的口感,快来试试
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-23 · 广西壮族自治区
元宝酥的相关分类
元宝酥的相关推荐
-
自制鲜香火锅底料
438788人看过 -
猪蹄这样炖一炖冻一冻,晶莹剔透又香又好吃哦——猪蹄冻
1049766人看过 -
蚝油鲜香黑虎虾
1311846人看过 -
枣花奶黄包
17538人看过 -
无敌美味的卫生卤味
3675807人看过 -
#法国天然奶酪挑战赛#布里奶酪三吃之苹果奶酪贝果
170997人看过 -
#美味开学季#大鹅炖酸菜
147922人看过 -
雪人蛋糕
12068人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#秋凉好个鸭
171503人看过 -
重阳节的寿桃
29407人看过 -
感谢网友,这个烤薯角配方绝了
1506237人看过 -
#馅儿料美食,哪种最好吃#早食+鲜肉小笼包
1231204人看过