香菇菜包
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烹饪步骤
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步骤1/3
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第一步：香菇泡发切碎，下锅炒香，放凉备用
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步骤2/3
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第二步：起锅烧开水，放一勺盐，下青菜糖五秒，捞起放凉水中，泡冷透切碎挤干水份，有多干挤多干，根香菇混合下盐芝麻油糖，调料适量，搅拌均匀冻入冰箱
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最后一步
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第三步：面粉倒盆里，加入90克水，20克糖透揉至光滑，不黏手，醒发到2倍大，拿出冰箱的馅料，揉包子皮，包陷，包好后醒发10分钟，开水上锅蒸8分钟，不需要闷直接起锅！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-23
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