煮红薯粉条
之前买来煮火锅的红薯粉条,还剩一些,突发奇想,是不是也可以用煮面的方式来煮,说做就做,味道还是很不错的,第一次尝试,还好没有翻车 参与活动: #新年好食,只炼好事#
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步骤1/5
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红薯粉提前一晚上泡软,一定要提前一天泡软,不然煮不熟
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步骤2/5
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水开下红薯粉,煮至透明即可
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步骤3/5
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碗底放入,薄荷,蒜末,小葱,盐,鸡精,生抽,醋,糖,白胡椒粉,蚝油
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步骤4/5
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放一勺面汤
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最后一步
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红薯粉捞出放入碗中,把炸好的牛干巴(这里不限制什么肉,自己喜欢什么肉放什么肉),放一勺红油辣椒即可,辣椒根据自己口味,不影响口味
红薯粉一定一定要提前泡,不然煮不熟,我替大家踩过雷了,提前两小时泡了都煮不熟
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-23
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