牛肉披萨
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食材清单
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1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
300克
、
酵母
4克
、
水
100克
、
黄油
30-40克
、
糖
20克
、
盐
5克
、
黑胡椒粉
适量
、
洋葱丝
适量
、
青红椒丝
适量
、
牛肉丝
适量
、
芝士碎
适量
、
番茄酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
先把面粉酵母糖和盐放入碗中,加入水搅拌成面团把黄油软化也倒入碗中,醒面30分钟
-
步骤2/4
把醒好的面擀成薄皮,放入模具中在旁边卷上外皮,也可不卷
-
步骤3/4
点击查看大图
将番茄酱抹在饼皮上,撒上一层芝士碎,放上牛肉和青椒,撒上一些胡椒粉,摆上适量的洋葱,在最上层撒上足够多的芝士碎
-
最后一步
点击查看大图
放入烤箱中,烤箱剩下200度,烤20分钟后,如果面皮还没达到上色的程度,就自己加点时间,温度和时间只是参考,我这个时间稍微久了一点,我多加了十分钟
小贴士
配料都只是参考,可自己调整
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2024-02-22 · 湖北省
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