阿胶醪糟小汤圆
又是一年元宵节 南吃汤圆，北吃元宵 无论是汤圆，还是元宵 除了做法馅料不同，吃法也是五花八门 有炸的、炒的、蒸的、煮的... 这个元宵节一起来豆果晒出你的汤圆创意吃法吧！ 参与活动: #祥龙闹元宵 好运滚滚来#
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步骤1/16
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先来张成品图
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步骤2/16
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老南瓜切片，放入白砂糖蒸熟
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步骤3/16
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压烂后放凉
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步骤4/16
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放入糯米粉
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步骤5/16
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混合均匀
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步骤6/16
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搓成长条，再分别搓成直径约1cm的小圆球
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步骤7/16
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锅中放入饮用水、糖浆（可用白砂糖、红糖、冰糖代替）
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步骤8/16
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烧开后放入南瓜小汤圆
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步骤9/16
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大火烧开
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步骤10/16
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煮至小汤圆全部浮在水面
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步骤11/16
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倒入醪糟（多少都行，随自己喜欢）
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步骤12/16
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黄灿灿好有食欲
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步骤13/16
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倒入一包阿胶粉
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步骤14/16
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搅拌均匀即可关火
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步骤15/16
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装入碗中，稍微放凉一下就可以吃啦
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最后一步
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糯叽叽甜蜜蜜，愿你幸福甜蜜到永远！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2024-02-22 · 广东省
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